Как работает склад в Qvon
Продажи списывают продукты по техкартам, вы добавляете приходы и проводите пересчёт.
Склад ведётся по каждой точке отдельно.
- 1Продажа блюда списывает продукты по его техкарте.
- 2Поставки добавляются через «Приход» или закупки.
- 3Порча и пролив оформляются «Списанием».
- 4Раз в неделю или месяц проводится инвентаризация.
Себестоимость считается по средневзвешенной цене: каждый приход с ценой пересчитывает её.
Склад не обязателен. Если техкарты не заведены, касса просто продаёт, а остатки не считаются.
Ещё в этом разделе
Не нашли ответ?
Напишите нам, поможем разобраться.